Dưa lê Hàn Quốc có nguồn gốc từ đâu?

Dưa lê vàng được trồng ở Hàn Quốc và Nhật Bản, nhưng tập trung chủ yếu là Hàn Quốc. Mùa vụ của dưa lê là từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau. Dưa lê vàng có chiều dài khoảng 10cm và trọng lượng khoảng 0,5 kg. Quả dưa lê vàng Hàn Quốc có vỏ ngoài mịn màng, màu vàng, hình bầu dục dài thon với các sọc kẻ trắng xen kẽ chạy dài theo dọc quả, quả cầm rất chắc tay. Dưa lê có thịt màu trắng sữa, thịt quả có vị ngọt rất tự nhiên, giòn chắc, mùi thơm nhẹ đặc trưng. Dưa lê là một trong những trái cây thuộc họ nhà dưa, có vị ngọt khi chín, ruột dưa lê hơi rỗng bao gồm nhiều hạt nhỏ màu trắng. Hương vị của dưa lê được xem như sự pha trộn giữa hương vị thơm ngon của 2 loại dưa ngọt và dưa chuột.

Giá dưa lê vàng Hàn Quốc dao động trong khoảng từ 300.000vnđ - 350.000vnđ/kg. Đây được xem như mức giá khá hợp lý, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của người tiêu dùng. Loại trái cây phổ biến ở Châu Á mùa hè không chỉ thơm ngon, ngon ngọt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Mùa vụ của dưa lê Hàn Quốc là từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau

Giá trị dinh dưỡng của dưa lê vàng Hàn Quốc

Dưa lê vàng Hàn Quốc có hàm lượng vitamin A, B, C và chất khoáng như magie, natri cao, không chứa cholesterol. Đây là loại trái cây thích hợp nên được cho vào thực đơn ăn kiêng hàng ngày cho những người muốn giảm cân. 

Ngoài ra, hàm lượng kali trong dưa lê giúp điều hoà huyết áp tốt và có thể ngăn ngừa các triệu chứng đột quỵ và sỏi thận. Lượng chất xơ dồi dào cũng sẽ giúp bạn giảm nhẹ được chứng táo bón. Các nhà nghiên cứu tin rằng loại trái cây này có thể ngăn ngừa sự lão hoá của xương trong cơ thể con người.

Dưa lê vàng Hàn Quốc cũng vô cùng giàu vitamin C và beta-carotene giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, thậm chí là ung thư. Dùng dưa lê thường xuyên sẽ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Hàm lượng axit folic cao trong dưa lê giúp cải thiện tình trạng mất ngủ hay mệt mỏi. Đây cũng là hợp chất có lợi cho phụ nữ mang thai, giúp cả mẹ và bé đều được khoẻ mạnh.

Dưa lê Hàn Quốc rất phổ biến ở Châu Á vào mùa hè không chỉ thơm ngon, ngon ngọt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Công dụng tuyệt vời của dưa lê vàng Hàn Quốc

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào vô cùng có lợi cho cơ thể thì các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến khích sử dụng loại dưa này thường xuyên bởi 3 tác dụng vô cùng nổi bật của nó:

• Giúp da sáng đẹp

Như đã nói ở trên, việc dồi dào vitamin C - một chất chống oxy hoá giúp tăng nồng độ collagen, loại protein giúp da khoẻ và trẻ trung. Vitamin C cũng đóng vai trò quan trọng trong chức năng tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các loại virut gây sốt hay cảm cúm. Một quả dưa lê cỡ trung bình sẽ giúp bạn nhận đủ lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày.

• Giúp hạ huyết áp

Khoáng chất được cho là có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp chính là kali. Kali cũng cần thiết cho mọi tế bào trong cơ thể, giúp tế bào khoẻ mạnh và có sức đề kháng chống nhiều bệnh tật.

• Thực phẩm cho người giảm cân

Nếu bạn đang muốn tìm loại trái cây để đưa vào thực đơn giảm cân trong mùa hè thì dưa lê cũng như dưa hấu nên được ưu tiên hàng đầu. Một quả dưa lê cỡ trung bình chỉ chứa 64 calo và không có chất béo. Không những ngon, dễ ăn mà còn giúp hỗ trợ giảm cân. Loại trái cây này sẽ là món tráng miệng tuyệt vời sau mỗi bữa ăn.

Dưa lê Hàn Quốc có ruột trắng sữa và nhiều hạt

• Ngăn chặn chuột rút

Phụ nữ mang thai rất dễ gặp vấn đề chuột rút ở chân, việc sử dụng dưa lê vàng Hàn Quốc sẽ giúp bạn giảm được triệu chứng này đáng kể. Điều này có được nhờ vào hợp chất magie dồi dào có trong quả. Nghiên cứu cho thấy thiếu magie là nguyên nhân dẫn tới 30% phụ nữ mang thai bị mắc chứng chuột rút. Đây là lý do vì sao trong giai đoạn mang thai bà bầu được khuyến khích nên ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều magie.

Ngoài ra, dưa lê cũng là trái cây giàu folate, một loại vitamin có vai trò quan trọng cho sức khoẻ tim, đồng thời ngăn chặn những khuyết tật ở thai nhi. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, cơ thể nạp ít các chất folate sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer một loại bệnh mất trí nhớ gấp 3 lần ở người cao tuổi.

Dưa lê vàng Hàn Quốc cực kì tốt cho phụ nữ mang thai

Cách bảo quản

• Tuy không hẳn là loại trái cây nhạy cảm, tuy nhiên, để tăng thời gian sử dụng bạn cũng nên bảo quản một cách cẩn thận.
• Khi để ở nhiệt độ phòng, để dưa lê ở nơi thoáng mát, tránh xa ánh nắng trực tiếp của mặt trời sẽ giữ dưa lê được khoảng 2 ngày.
• Dưa lê vàng Hàn Quốc sẽ giữ được độ tươi ngon và để được lâu hơn nếu bảo quản trong túi kín và cất ở ngăn mát của tủ lạnh, nhiệt độ trung bình từ 10-15 độ C. Dưa lê Hàn Quốc thường được ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố. Chính vì vậy mà nên bảo quản dưa lê cẩn thận để giữ được chất lượng tốt nhất.